L'unique procédé à deux étapes renforce le goût et en même
temps protège le fruit, la graine des cacahuètes.
Comme la température de torréfaction ne dépasse pas la
température optimale d'entre 170°C et 190°C (selon la taille
des cacahuètes), une bonne qualité est toujours assurée.
Dans le torréfacteur instantané, les coquilles ne sont pas
détruites et la surface reste fine.

En utilisant une des installations de torréfaction les plus modernes
en Europe, nous avons la possibilité de fraîchement griller plus de
30'000kg de cacahuètes par jour.